Apoderados de colegios municipales aprenden recetas saludables
En el marco del Programa Escuelas Saludables para el aprendizaje, los apoderados de los 8 establecimientos educacionales en los que se implementa el programa, realizaron en el Centro Educacional Carlos Fernández Peña, 4 talleres de cocina sana.
Los talleres que fueron realizados por la nutricionista de la Dirección de Educación de la Corporación Municipal de Peñalolén, Emilia Silva, se elaboraron recetas saludables ingeniosas, rápidas y económicas, “se trata de poner en las mesas de las familias de Peñalolén alimentos saludables, con recetas de fácil acceso, con productos que conocemos pero no sabemos sacar el provecho y que además son rápidos de hacer, tienen bajo aporte calórico y son de buen sabor”, explicó.
A cada asistente se le entregó un recetario con las preparaciones enseñadas y cada taller se elaboró un plato de fondo y un postre cada una. Cada taller tuvo una convocatoria de 10 madres y/o apoderados de cada colegio . (Likankura, Santa María, Tobalaba, Juan Bautista Pastene, Centro Educacional Carlos Fernández Peña, Escuela Juan Pablo II, Centro Educacional Mariano Egaña y Matilde Huici Navas)
Para los apoderados que asistieron a esta actividad comentaron que les pareció una excelente iniciativa ya que aprendieron a cocinar preparaciones fáciles, saludables y ricas, además todas las recetas son sin azúcar por lo que las pueden consumir diabéticos o cualquier persona de la familia.
Acá algunas fotos de la Actividad:
